大正14年(1925年)に名古屋大須で創業した味噌煮込みうどん専門店です。山本屋と付くお店は名古屋市内を中心に複数ありますが、大久手山本屋はその中でも、創業時の昔ながらの味にこだわり、毎朝職人が丁寧に仕込んだものを提供します。素材も愛知県産にこだわり、愛知の醸造文化を守り発展させるためにも伝統の味噌煮込みうどんを提供しつづけています。愛知・名古屋の食文化をご堪能ください。
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